カロリー        104kcal（1人分）
このレシピに合うお酒　  ：　　ビール　紹興酒　白ワイン 

・材料（2人分）

鯛・まぐろ（生食用）    各50g

きゅうり        1/2本 

A（コチュジャン：大さじ1/2、豆板醤：小さじ1/2、酢：大さじ1/2、砂糖：小さじ1/2、しょう油：小さじ1/2、にんにく：1片、しょうが：少々、塩：適量） 

万能ねぎ        適量

レモン  1/8個

ごま油  適量 

黒ごま  適量 

韓国のり        適量

・作り方

 【1】   鯛・まぐろ・きゅうりは細切りにする。

 【2】   万能ねぎは小口切りにする。 

 【3】   たれを作る。にんにく･しょうがをすりおろし、残りのAと合わせる。

【4】   ボウルに【1】を入れてレモンを絞り、ごま油を和える。【3】とすりつぶした黒ごまを入れ、さらに和える。

【5】   【4】を器に盛って【2】と黒ごまを散らし、韓国のりをもみのりにしてかける。