
一部ではユッケジャンのユッケが牛肉の刺身のユッケだと思われている。
ユッケはハングルで「육회(肉刺身)」。表記では「육ユッ」「회フェ」と書きますが発音するとユッケに近くなる。
ユッケジャンはハングルで「육개장ユッケジャン」。「육회(肉刺身)ユッケ」とはぜんぜん違ってその発音が似ているだけた。
実際に某有名焼き肉チェイン店でユッケジャンクッパを頼んだら‘ユッケが品切れで作れない‘といわれたことがある。^^;;
実際にユッケとユッケジャンの相関関係はさて置き、ユッケでユッケジャン作る店はないと思うが…
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